Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie, die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte sie besser kennen als Jamie Purviance, der weltweit führende Grill-Experte? Der natürlich auch zig Ideen hat, diese Rezepte modern zu variieren -nach dem Motto: Original und Remix. Also dann: Fordern Sie Ihren Grill zu Höchstleistungen heraus. Das perfekte Steak, ein saftiger Burger, knackiges Gemüse - ein Muss. Die Kür: Knusprige Pizza, fein geräuchertes Chili, gefüllter Rinderbraten und zum Schluss eine Tarte Tatin. Folgen Sie Grill-Pionier Jamie Purviance und entdecken Sie die unendliche Vielfalt des Grillens. Detaillierte Anleitungen und viele Tipps und Tricks versprechen ein Grillerlebnis, das süchtig macht nach mehr.""Titel: Classics Autor: Jamie Purviance Seitenanzahl: 336 Seiten

Das Webers American Barbecue Buch enthält Rezepte und Tipps von Barbecue-Profis aus allen Ecken der USA.

Geballtes Wissen auf 320 Seiten! Rezepte für Gas-, Elektro- und Holzkohlegrills sowie Informationen zum Grillzubehör. Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1.000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden. Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Die Grundtechniken rund ums Grillen, zum Beispiel Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.""Titel: Grill Bibel Autor: Jamie Purviance Seitenanzahl: 320 Seiten

Von Grillgrundlagen bis zu ausgefallenen Rezepten für Marinaden und Saucen: Alles rund um das Thema Grilled Chicken finden Sie im Webers Chicken Buch.

Im Webers Smoken Buch sind Rezepte und Anleitungen rund ums Räuchern enthalten. Schritt für Schritt erfahren Sie, wie Sie ideal z.B. Fleisch, Fisch oder Gemüse räuchern.

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Das Webers Grillen mit Holzkohle Buch stellt Ihnen 100 leckere Grillrezepte vor. Sie werden von der Vielfalt begeistert sein und neue Inspirationen und Ideen bekommen.

Das Webers Greatest Hits Buch bietet das Beste vom Besten. Weber Grillexperten und Weber Fans haben aus mehr als 2.000 Weber Original Rezepten ihre Favoriten ausgewählt. Ergebnis sind 125 herausragende Rezepte und jede Menge Tipps und Tricks.

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Das Webers Grillen mit Briketts und Holzkohle Buch beinhaltet über 100 Grillrezepte für das Holzkohlegrillen. Lassen Sie sich inspirieren und begeistern, immer wieder neue Rezepte auszutesten.

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